「こんにちは！ 今回もよろしく！ 今日はにんじんドーナツを作ります。」
張り切る尾田さん。
なぜかいつも以上に張り切る。
これが終わったらみんなでモールに行くからだそう。
数日前
子「いやああー！ にんじん食べない！！ きらい！」
母「困ったわねえ。にんじんはよく使うのに……。」
にんじんが嫌いな赤ちゃん。
「困りました。うちの子どうもにんじんが嫌いみたいなんです。どうにかして好きになってもらいたいなーと思って今回の料理にしました。」
材料 ２人分
・ホットケーキミックス １００ｇ
・絹ごし豆腐 １００ｇ
・ニンジン(すりおろし) ５０ｇ
・白ごま 大さじ１杯
・オリーブオイル 適量
・きな粉 大さじ１杯
「 ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で混ぜてなめらかにします。」
子「何作ってるのー？」
見られちゃまずい！
にんじんが入ってるもの！
「二ンジンを加えて混ぜ合わせたら、ホットケーキミックス、白ゴマを加え、スプーンで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。」
「 スプーン2本でひとくち大にまとめ、170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。」
「 粗熱が取れたら、混ぜ合わせたきな粉か砂糖をふってお皿に盛ります。」
そして
もぐもぐもぐもぐ
母「どう？ 美味しいでしょ。」
子「美味しい！ もっともっと！ 美味しい～！」
母「それにんじん入りだよ。」
子「え？ にんじん―⁉ えええええええ！」
驚きがとまらない子。
にんじん入りとも知らずにばくばくと食べてた。
